アメリカのテキサスより、洗って何度も繰り返し使える、オーガニックコットン製の コーヒーフィルターをご紹介。
よりシンプルな生活を送るため、地球環境に少しでも負担が少ないコーヒータイムをご提案します! 使い方はいたってシンプル。 紙フィルターの代わりに、CoffeeSockのコットン製フィルターを使用し、コーヒーを淹れるだけ!
※初めてご使用になる際は必ず、10分ほど煮沸してからお使いください。 お手入れも簡単で、使用後はコーヒーかすを取り除き、水洗いして乾かすだけです。 洗剤も不要です! ネルフィルターの様に、水に漬けて保管する必要もありません。 但し、徐々にコーヒーの油分やカスが付着し目詰まりが生じます。
6~8週間に一度を目途に、必ず煮沸してください。
そのお手入れをきちんとして頂ければ、1枚当たり1年ほど(約500回程度)繰り返しお使い頂けます◎ 確かに紙フィルターを使うよりも、手間はかかるかもしれません。
でも毎日の癒しの安らぎの時間からゴミの排出量が減り、 少しでも地球に優しいひと時となれば、更に美しいコーヒータイムを過ごせることでしょう。
身近なところから、地球に優しい選択をしませんか?
◎淹れ方のコツ ・コーヒーの量・粒度はお好みですが、中挽き・約85gがおすすめ ・うまみと成分を抽出しやすくするため、本製品を容器にセットしコーヒーを投入したら、まずはコーヒーを全体的に湿らせて、30秒ほど待ちます。
湿っていないコーヒー豆が無いように、ご注意ください。
・その後数回に分けて、ゆっくり水を投入しましょう。 水を入れ終わったら、本製品のストラップをフィルターの上部に巻き付け、リングに通して締めたら、容器の中にそのまま浸します。 ・じっくりと低温抽出しましょう。
抽出時間は条件とお好みによりますが、6~10時間ほどをおすすめします。
すっきりとまろやかな味わいの、水出しコーヒーをお楽しみください!
organic cotton filter (コールドブリュー用)
CoffeeSock
